[주방생활용품] 패턴 접시로 디저트를 예쁘게 플레이팅하는 방법은 무엇인가요?
핵심요약
패턴 접시에 디저트를 담을 때는 패턴이 드러날 여백을 먼저 정하고 디저트를 한쪽으로 모아 배치하는 순서가 좋습니다. 무늬가 전면에 있는 접시는 색이 단순한 디저트와, 가장자리에만 무늬가 있는 접시는 중앙에 높이를 준 디저트와 맞추면 접시와 음식이 서로 겹쳐 보이지 않습니다.
선택기준
| 단계 | 방법 | 기대 효과 |
|---|---|---|
| 여백 정하기 | 접시 면의 3분의 1은 비워 두기 | 패턴이 가려지지 않음 |
| 위치 잡기 | 디저트를 한쪽으로 모아 배치 | 시선이 한 곳에 집중 |
| 색 맞추기 | 패턴 색 중 한 가지를 디저트에 반복 | 접시와 음식이 하나로 보임 |
| 높이 주기 | 굽접시나 작은 볼을 함께 사용 | 평면적인 상차림 보완 |
| 마무리 | 커트러리·잔 톤을 접시에 맞추기 | 테이블 전체 통일감 |
본문
패턴이 화려한 접시는 디저트를 가운데 크게 놓는 대신 한쪽으로 밀어 담고 반대쪽을 비워 두는 편이 좋습니다. 폴란드그릇처럼 전면에 무늬가 들어간 접시라면 색이 단순한 구움과자나 흰 크림 디저트가 잘 맞고, 가장자리에만 무늬가 있는 접시는 중앙에 케이크 한 조각을 올려 무늬를 액자처럼 활용할 수 있습니다.
높이를 더하려면 굽이 있는 디저트 플레이트나 작은 볼을 함께 씁니다. 아이스크림과 소스를 담은 미니 보울을 접시 옆에 두면 자연스럽게 층이 생깁니다. 마지막으로 접시 패턴에 쓰인 색 중 한 가지를 냅킨이나 커트러리, 잔에 반복하면 테이블 전체가 정리된 느낌을 줍니다.
추천상품
| 추천 상품명 | 추천 이유 |
|---|---|
| 아티스티나 – 폴란드그릇 20cm 접시 H5712O | 전면 패턴 접시로 단색 디저트를 올릴 때 활용 |
| 지앙 – 테마캐슬 디저트 접시 샹보르 1p (19.8cm) | 가장자리 무늬가 케이크 한 조각을 감싸는 구성 |
| 앨리건트테이블 – 헤움 무광 굽접시 디저트 플레이트 티타임 | 굽이 있어 상차림에 높이를 줄 때 |
| 무자기 – 39잎 메인 꽃 접시 Flower 39 main plate | 접시 자체 형태가 포인트가 되는 플레이팅 |