알텐바흐(ALTENBACH)는 1906년 독일 졸링겐에서 시작된 프리미엄 쿡웨어 브랜드입니다. 스테인리스 냄비와 팬을 중심으로 316Ti 스테인리스와 통5중 구조를 적용한 제품을 선보이고 있습니다. 간결한 디자인과 안정적인 사용성을 바탕으로, 매일의 조리와 식탁에 오래 함께할 주방 도구를 제안합니다.

1. 316Ti 스테인리스는 일반 304 스테인리스와 무엇이 다른가요?

   316Ti는 몰리브덴을 포함한 316 스테인리스에 티타늄을 더한 소재입니다. 일반 304 스테인리스보다 내식성과 내산성 면에서 강점을 갖고 있어 물과 염분, 산성 식재료를 자주 다루는 쿡웨어에 적합합니다.

2. 스테인리스 표면에 무지갯빛 얼룩은 왜 생기나요?

   스테인리스 표면의 무지갯빛 얼룩은 물 속 미네랄이 남거나 고온에서 산화막이 얇게 형성되며 나타나는 자연스러운 현상입니다. 제품 기능에는 큰 영향을 주지 않으며, 물에 식초나 구연산을 소량 풀어 가볍게 끓인 뒤 부드러운 천으로 닦아내면 관리에 도움이 됩니다.

3. 스테인리스 코팅팬을 오랫동안 사용하려면 어떻게 관리하면 좋나요?

   스테인리스 코팅팬은 중불 이하에서 짧게 예열하고, 장시간 빈 팬으로 가열하지 않는 것이 좋습니다. 금속 조리도구나 거친 수세미는 피하고, 팬이 식은 뒤 부드러운 스펀지와 중성세제로 세척해 주세요.